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Ikan Masak Gulai Nenas.
Bahan-Bahan :1) ikan selar kuning / ikan parang2) nenas yang masak3) bawang besar4) bawang putih5) halia6) lada merah7) belacan8) kunyit basah / kunyit serbuk9) asam jawa10) air11) garam12)...
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Ketam Masak Sweet Sour.
Bahan-Bahan :1) ketam2) bawang besar3) bawang putih4) serai5) lada kering6) air7) sos tomato8) garam9) ajinomoto10) gula11) telurCara-Cara :1) kisar bawang besar, bawang putih, serai dan lada kering.2)...
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Ayam Masak Gulai Asam Pedas.
Bahan-Bahan :1) ayam2) lada kering3) bawang besar4) bawang putih5) kunyit basah / serbuk kunyit6) halia7) serai8) belacan9) asam jawa10) air11) garam12) ajinomotoBahan-Bahan :1) kisar lada kering,...
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Ikan Masak Sweet Sour.
Bahan-Bahan :1) ikan bawal / ikan cencaru2) serbuk kunyit3) lada kering4) bawang besar5) bawang putih6) serai7) halia8) sos tomato9) garam10) ajinomoto11) gulaCara-Cara :1) gaul ikan bersama serbuk...
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Kentang Masak Sop.
Bahan-Bahan :1) kentang2) tahu kering3) cendawan hitam4) su'un5) udang6) bawang besar7) bawnag putih8) air9) garam10) ajinomotoCara-Cara :1) panaskan minyak. tumis bawang besar dan bawang putih yang...
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Sayur Kacang Panjang Goreng.
Bahan-Bahan :1) kacang panjang2) tempe3) tahu4) udang5) bawang besar6) bawang putih7) lada merah8) garam9) ajinomotoCara-Cara :1) tahu dan tempe yang telah dipotong dadu digoreng terlebih dahulu.2)...
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Ikan Masak Terutup.
Bahan-Bahan :1) ikan bawal / ikan cencaru2) serbuk kunyit3) lada kering4) bawang besar5) bawang putih6) halia7) serai8) asam keping9) garam10) ajinomotoCara-Cara :1) goreng ikan terlebih dahulu....
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Sayur Rebung Masak Lemak.
Bahan-Bahan :1) sayur rebung2) bawang besar3) bawang putih4) ikan bilis5) udang kering6) serbuk kunyit7) santan8) garam9) ajinomotoCara-Cara :1) rebus sayur rebung terlebih dahulu.2) kisar bawang...
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Kupang Goreng Berlada.
Bahan-Bahan :1) kupang2) bawang besar2) bawang putih3) lada merah4) garam5) ajinomotoCara-Cara :1) kupang haruslah direbus terlebih dahulu dan dibuang kulitnya.2) potong bawang besar, bawang putih dan...
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Ikan Masak Kari.
Bahan-Bahan :1) ikan merah2) bawang besar3) bawang putih4) halia5) serbuk kari ikan6) asam keping7) santan8) terung9) air10) garam11) ajinomotoCara-Cara :1) kisar bawang besar, bawang putih dan...
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Sotong Rendam Masak Sambal Kacang.
Bahan-Bahan :1) sotong rendam2) kacang tanah3) lada kering4) bawang besar5) bawang putih6) belacan7) asam keping8) garam9) ajinomoto10) gulaCara-Cara :1) goreng kacang tanah terlebih dahulu. kemudian...
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Sayur Peria Goreng.
Bahan-Bahan :1) sayur peria2) bawang besar3) bawang putih4) lada hijau5) telur6) garam7) ajinomotoCara-Cara :1) tumis bawang besar, bawang putih dan lada hijau yang telah dipotong halus.2) tambahkan...
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Mee Goreng.
Bahan-Bahan :1) mee kuning / mee tiaw / makaroni2) lada kering3) bawang besar4) bawang putih5) udang kering6) sos tomato7) fishcake8) udang9) ayam10) sotong11) sos tomato12) sayur sawi13) sayur...
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Ayam Goreng Berempah.
Bahan-Bahan :1) ayam2) bawang besar3) bawang putih4) halia5) serbuk kunyit6) serbuk kari ayam7) tepung beras8) telur9) garam10) ajinomotoCara-Cara :1) basuh ayam dengan bersih. masukkan ayam ke dalam...
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Sayur Keladi Masak Asam Rebus.
Bahan-Bahan :1) sayur keladi2) lada kering3) bawang besar4) bawang putih5) belacan6) ikan bilis7) asam keping8) garam9) ajinomoto10) airBahan-Bahan :1) masak air di dalam periuk. tunggu sehingga air...
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Lempeng.
Bahan-Bahan :1) minyak masak2) tepung gandum3) garam4) telur5) airCara-Cara :1) masukkan tepung gandum, garam, telur dan air ke dalam pengisar.2) kemudian, kisar bahan-bahan tadi sehingga menjadi...
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Nasi Lemak.
Bahan-Bahan Untuk Nasi :1) bawang besar2) bawang putih3) halia4) serai5) santan6) air7) garam8) ajinomoto9) beras beriyani (beras biasa pun boleh)Bahan-Bahan Untuk Sambal Tumis :1) minyak masak2)...
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Sotong Masak Hitam.
Bahan-Bahan :1) sotong basah2) bawang besar3) bawang putih4) serai5) lada kering6) belacan7) asam keping8) garam9) ajinomotoCara-Cara :1) siang sotong basah terlebih dahulu. jangan buang bahagian hitam...
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Udang Masak Sambal.
Bahan-Bahan :1) udang2) bawang besar2) bawang putih3) lada kering4) belacan5) asam jawa6) garam7) ajinomoto8) gulaCara-Cara :1) kisar bawang besar, bawang putih, lada kering dan belacan.2) tumis...
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Ayam Masak Lemak Santan.
Bahan-Bahan :1) ayam2) bawang besar3) bawang putih4) halia5) serai6) lada kering7) asam keping8) garam9) ajinomoto10) gula11) santan12) serbuk kunyit (untuk goreng ayam)Cara-Cara :1) goreng ayam...
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Sambal Goreng Jawa.
Bahan-Bahan :1) bawang besar2) bawang putih3) lada merah4) lada kering5) belacan6) asam keping7) santan8) garam9) ajinomoto10) tahu11) tempe12) hati13) pedal14) udang15) kacang panjang16)...
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Nasi Ayam.
Bahan-Bahan Untuk Sup :1) bawang besar2) bawang putih3) halia4) kulit kayu manis5) air8) ayam9) garam10) ajinomotoBahan-Bahan Untuk Nasi :1) minyak sapi2) bawang besar3) bawang putih4) halia5) serai6)...
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Bubur Lambuk.
Bahan-Bahan :1) bawang besar2) bawang putih3) halia4) udang kering5) kerisik6) rempah kari7) rempah beriyani8) garam9) ajinomoto10) kulit kayu manis11) gajus12) daging13) udang14) berasCara-Cara :1)...
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Daging Masak Kicap.
Bahan-Bahan :1) Daging (Direbus & Dipotong Kecil)2) Bawang Besar (Dipotong Mayang)3) Bawang Putih (Dihiris Halus)4) Halia (Dihiris Halus)5) Serbuk Kari Daging6) Sos Tomato7) Sos Cili8) Kicap9)...
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